news

Waar komt het eigenlijk vandaan?

Nou, vooral van een hele hongerige Hertogin van Bedford die in 1840 besloot dat ze niet langer wilde wachten op haar avondeten en rond een uur of vier besloot dat het tijd was voor wat lekkers. Haar bedienden besloten toen om allerlei verschillende kleine hapjes aan haar te serveren. Waarschijnlijk vonden nog veel meer (voor vrouwen) dit een uitstekend idee en de Afternoon Tea, of zoals wij het nu kennen, de High Tea, was geboren.

Heel veel… Gewoon echt heel veel…

Gewapend met potten vol theewater en tientallen smaakjes thee wordt het liefst rond een uur of vier de High Tea geserveerd. Het kan natuurlijk op alle momenten van de dag, maar houd er rekening mee dat je waarschijnlijk genoeg gegeten zal hebben voor de komende acht uur… Naast de thee worden allerlei verschillende hapjes geserveerd. Geheel volgens traditie wordt er gestart met de zoete hapjes, hierbij horen vaak de Scones met Jam en Clotted Cream, Cheesecake, Lemon Pie, Biscuits en nog veel meer. Haal je opgelucht adem omdat je alles met verve hebt opgegeten, schrik dan niet als de hartige ronde wordt aangekondigd. Laat je gaan met een keur aan Sandwiches, quiches en curry’s. Dit alles geserveerd op het mooiste en meest lieflijke servies en de Britse High Tea is een feit!

Hier vind je de lekkerste!

Gelukkig is deze Britse traditie al heel wat jaren geleden overgekomen naar ons eigen kikkerlandje en kan je bijna overal een lekker High Tea reserveren. Maar waar vind je nou de lekkerste? Hier volgen een paar “hier kan het niet misgaan” adresjes:

• Zoals eerder al over geschreven: Natuurlijk Pilkington’s in Den-Bosch. Prachtige ambiance, super mooi aangekleed, heerlijke tuin en de lekkerste en meest uitgebreide High Tea. Lees hier nog eens over mijn bezoekje daar: https://asummersday.nl/2022/11/24/pilkingtons-een-heerlijk-stukje-engeland-heel-dichtbij/
• Wil je echte luxe, reserveer dan een High Tea bij Hotel des Indes in Den Haag. Dagelijks serveert dit luxueuze hotel een High Tea en dit doen ze geheel in stijl. Laat je verwennen door een combinatie van verschillende soorten thee en een uitgebreid assortiment aan zoete en hartige lekkernijen. https://www.hoteldesindesthehague.com/food-drinks/restaurant
• Een High Tea smaakt natuurlijk nog veel beter als je hem kunt nuttigen in een prachtige Theetuin. Nou, dat kan bij ’t Buyten Huys aan de rand van natuurgebied de Vloeiweide in de buurt van Breda. Hier heb je de keuze uit verschillende High Tea’s en droom je weg in een sprookjesachtige omgeving. https://www.hetbuytenhuys.nl/
• Bij Zoet!! With Love in Oirschot waan je je bijna in de woonkamer van de Hertogin van Bedford. Dit letterlijk super zoete zaakje serveert een heerlijke High Tea. De lekkernijen zijn allemaal huisgemaakt en de thee is samengesteld door een heuse theesommelier. Zeker de moeite van het uitproberen waard! https://www.zoetwithlove.nl/

Toch Liever zelf maken?

Ik kan het me bijna niet voorstellen, maar wil je het toch liever zelf eens proberen? Dan zijn er natuurlijk genoeg websites met de lekkerste recepten om zelf uit te proberen. Ik heb zo mijn favorieten en zal je daar zeker naartoe leiden. Vergeet vooral niet dat de aankleding van je High Tea bijna net zo belangrijk is als je eigen perfecte culinaire creaties, dus haal het servies van je oma vast naar beneden en lees de etiquetten er nog even op na, dan moet alles goedkomen!

https://www.maryberry.co.uk/recipes/ Alles van Mary Berry is goed!

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/classic-scones-jam-clotted-cream Voor de beste Scones!

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/carrot-cake Voor een “Finger Licking Good” Carrot Cake!

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/lemon-drizzle-slices En een echte Classic van Paul Hollywood

“On your mark, get set, BAKE!”

Ruige natuur en wijdse uitzichten

Loch Lomond is een groot meer gelegen in de zuidelijke Highlands van Schotland. Wanneer je vanuit Newcastle naar Schotland rijd heb je een ruime drie uur nodig om bij Loch Lomond aan te komen. Een reis die zeer de moeite waard is en waar je natuurlijk ook nog altijd eerst kan stoppen in Glasgow. Wij werden meteen verliefd op Loch Lomond, vanaf het moment van aankomen. Een prachtig natuurgebied, ruig, maar door de heuvels ook nog lieflijk. Het enorme meer geeft een wijds uitzicht en je komt direct tot rust. De West Highland Way loopt door het gebied waardoor veel wandelaars hier naar toe trekken. Het is toeristisch, maar zo groot dat het nooit te druk wordt.

Bezoek een Distillery

Naast het maken van prachtige wandelingen langs het meer of over de glens, is er nog veel meer te doen. Je kan een boottocht maken, bezoek een distillery, ga lekker bij de haard zitten in een van de fijne inns, of bezoek een leuk plaatsje in de buurt. Loch Lomond heeft twee distilleerderijen die je kan bezoeken, de Glengoyne Distillery en de Loch Lomond Distillery. Bezoekjes die zeker de moeite waard zijn als echte Schotland fan. Beide distilleerderijen bieden tours en hebben een prachtige winkel waar je de mooiste whisky’s kan kopen. https://www.glengoyne.com/ https://www.lochlomondwhiskies.com/

The Oak Tree Inn

Loch Lomond is vanaf verschillende kanten te bereiken. Wij kozen vaak voor de route vanuit Glasgow en reden dan via Balmaha tegen Loch Lomond aan. Vanaf het moment dat je je auto hebt geparkeerd op het ruime parkeerterrein zie je aan de rechterkant het prachtige meer en aan je linkerhand The Oak Tree Inn. En wij waren meteen verliefd. Of het nou kwam door het herfstige weer buiten, het haardje binnen, of de idyllische buitenkant van de inn met de enorme eik, wij wisten dat we hier nog vaak terug zouden komen. Je kan er heerlijk eten, lekker wat drinken bij het haardvuur, of overnachten. Inmiddels is het terrein nog verder uitgebreid met een winkeltje, koffiezaakje en nog veel meer leuks. Ga deze zeker bezoeken! https://www.theoaktreeinn.co.uk/

The West Highland Way

The West Highland Way is een wandelroute van 152 kilometer lang en hij loopt voor een heel groot deel langs Loch Lomond en de Trossachs. Het is het populairste wandelpad van Groot-Brittannië en een zeer geliefde route. Het is ook heel eenvoudig om er minder lange routes van te lopen en zo toch een prachtige wandeling te kunnen maken. De prachtige natuur van de Highlands zal zeker indruk maken en ervoor zorgen dat je steeds weer terug zal willen komen.

Henry VIII of Churchill? Moet goed zijn!

Er is bijna niks Britser dan een Pub, in ieder gehucht, maakt niet uit hoe klein, kan je er vanuit gaan dat er een te vinden is. Doorweekt na een wandeling in de regen, zoekend naar iets te eten of te drinken, je hoeft vaak niet lang te zoeken of er doemt een karakteristiek uitziend pand op met alle herkenbare eigenschappen van een echte Engelse Pub.

Je kent het vast, zoekende naar een fijne plek om te vertoeven hoef je maar te letten op prachtige naamborden met afbeeldingen van oude koningen, zwanen, kronen of Churchill en je weet dat je goed zit. De gebouwen stralen historie uit en soms lijkt zelfs de bar binnen nog uit de Middeleeuwen te komen. 

Met namen als “The Churchill Arms”, “The Henry VIII” of “The Crown” kan je al in gedachten uittekenen hoe het interieur er uit zal zien. Loop binnen over een, vaak ietwat versleten, vloerbedekking richting een gezellige ruimte met een grote open haard, prachtige bar en comfortabele tafels en stoelen. Denk daar dan altijd een aantal locals bij die aan de bar zitten met een Pint en je bent thuis. 

Groter, luxer, het is de sfeer die telt!

Natuurlijk zijn er verschillen, beter onderhouden, mooier ingericht, groter, luxer, maar wat alle Pubs overeenkomen is de sfeer. Gezellig, gemoedelijk, iedereen is welkom, honden, kinderen, alles kan. Het is de huiskamer van een dorp, van een wijk, en zorgt ervoor dat je even kan bijkomen. Weg van de drukte, jezelf onderdompelen in de Britse gezelligheid. Genoeg keuze uit verschillende soorten bier, en natuurlijk tientallen verschillende smaken chips. En een door de jaren heen echt verbeterde menukaart, waarmee je zelf vanzelfsprekend aan de bar mag gaan bestellen. 

Als er iets is dat The UK verbindt dan zijn het wel de Pubs. Van Engeland, tot Schotland, van Wales tot Noord Ierland, Pubs zijn een grote verbindende factor. Hier wordt de politiek besproken, worden sportwedstrijden gekeken en ontstaan vriendschappen voor het leven. Het echte leven in een oeroude traditie. 

Waar moet je zijn?

Nou ben ik fan van elke pub, maar sommigen springen er toch nog net iets bovenuit.

Een persoonlijke favoriet is toch wel https://www.clachaninndrymen.co.uk/ vanwege de historie, de ligging en het supervriendelijke personeel. 

Kijk in Rye zeker eens bij https://www.ramblinns.com/. Hier zit je super gezellig en de bar is zeer indrukwekkend!

Voor nog veel meer mooie pubs kijk zeker eens op: https://greatbritishpubawards.co.uk/live/en/page/2022-finalists

Het is Valentijnsdag! We denken vaak dat dit een oer Amerikaanse traditie is, maar niks is minder waar! De oorsprong van Valentijnsdag ligt toch echt in het Verenigd Koninkrijk en dus des te meer reden om het uitgebreid te vieren!

De Engelse Liefdeskoning

Al in 1537 riep Koning Henry VIII 14 februari uit tot St. Valentine’s Day. Nou is hij zelf natuurlijk ook zes keer getrouwd, en had hij nogal wat vrouwen om te onderhouden. Ik denk toch dat hij zijn romantiek eerder wat meer in zijn huwelijken had kunnen steken, dan alleen het uitroepen van een vrije dag ter ere van een heilige…

Stuur die kaart!

Zeg je Valentijnsdag, dan zeg je kaarten! En natuurlijk heeft de Valentijnskaart ook haar oorsprong in Engeland. De allereerste Valentijnskaart werd verzonden vanuit de Tower of London. The Earl of Orleans, ook wel Charles genoemd, zat gevangen in de Tower of London na de slag bij Agincourt. Hij schreef wel 60 liefdesgedichten waarvan hij er een ook “Ma Valentinee” heeft genoemd.

Chocolade, altijd goed!

Met chocolade kan je bijna nooit fout zitten. En chocolade, daar weten de Britten wel raad mee! De allereerste chocoladereep werd gemaakt in Bristol in 1868 door Richard Cadbury. Hij gaf zijn geliefde chocolaatjes in een prachtige hartvormige doos. De start van een heerlijke traditie en nog steeds is Cadbury een zeer bekende naam in de wereld van chocolade.

No Excuses!

Eigenlijk heb je nooit een excuus nodig om je te laten gaan met Valentijnsdag, maar met deze weetjes doe je het ook nog eens met een extra goede reden. Want zeg nou toch zelf, als de Engelsen er met hun behouden imago zoveel mee te maken hebben, dan moet het wel een goede traditie zijn toch!

Schotland is prachtig, groene heuvels, de ruige Highlands, eilanden, puffins, mooie steden en nog veel meer, maar helaas net te ver weg om elk weekend even naar toe te gaan. Om je toch even echt Schots te voelen zijn er dus andere oplossingen nodig en laat ik die nou net voor je hebben! Volg de vijf tips hieronder en ga als een echte Schot door het leven!

Tip 1: Irn Bru

Irn wat? Irn Bru! Het bekendste drankje van Schotland. Het is bijna fluoriserend oranje, ik denk dat je het in het pikke donker nog zou kunnen vinden, maar het schreeuwt Schotland! Ik had er nog nooit van gehoord voordat ik de eerste keer in Glasgow kwam, maar had al snel door dat dit de favoriet van de bevolking is. Zorg ervoor dat je er liters van in huis hebt en dat je de uitspraak even goed oefent (iron brew, maar dan op zijn Schots). Inmiddels is er zelfs ook een light versie, dus kan je zonder enige vorm van schuldgevoel deze Godendrank tot je nemen!

Tip 2: Tunnock’s Tea Cakes

De Schotten houden van eten. Het hoeft niet per se gezond te zijn, vaak niet eigenlijk, maar lekker is het wel! Wij kregen bij een bezoekje aan een hotel in Edinburgh voor de eerste keer te maken van de Tunnock’s Tea Cakes en ik was verkocht! Het lijkt een beetje op een chocolade zoen, maar door de gezellige verpakking en geschiedenis die er omheen hangt wint deze het met gemak van onze Hollandse variant!

Tip 3: Koop een frituurpan

Uhm ja, ik zei al dat de Schotten van lekker eten houden… Ze kunnen ook heel goed frituren… maar dan ook echt alles he, ben niet verlegen en gooi ook een Mars reep in het kokend hete vet en je bent zeer goed bezig. Een wit broodje met friet er op? Ook een goede keuze! Je kan het zo gek niet bedenken of het is lekker om te frituren, ga helemaal los!

Tip 4: Houd een goede VrijMiBo!

Het leven moet je vieren, zeker als het eens niet heel erg mee zit. Dat weten ze in Schotland des te goed. Het land heeft het echt niet altijd makkelijk gehad, en nog steeds niet. Vooral in de grote steden zoals Glasgow kan je merken dat er hard gewerkt wordt en niet altijd evenveel verdiend. Wij merkten tijdens onze tijd in Schotland dat het echt traditie is om op vrijdagmiddag na het werk samen met collega’s nog even de stad en de pub in te gaan en het weekend goed in te luiden. Natuurlijk vergezeld van een drankje, zet de Pints maar koud!

Tip 5: Gooi je Engels overboord!

Denk je al die jaren goed je best te hebben gedaan met je Engelse lessen op school, zet een stap in Schotland en het lijkt alsof je nooit iets hebt meegekregen… Het Schotse accent is best wel lastig! Het vergt vooral echt even inkomen en vooral heel goed luisteren. Er worden woorden gebruikt die je nog nooit hebt gehoord en het tempo kan behoorlijk hoog liggen. Ze praten wat zangeriger en de kenmerkende klanken van het Schots zitten niet zomaar in je systeem. Enige oplossing is dan toch heel veel en vaak het land bezoeken en oefenen op die rollende R!

Nou doe ik Schotland en de Schotten natuurlijk enorm tekort door te focussen op deze vijf dingen. Er zijn zoveel meer mooie, leuke, interessante en intrigerende aspecten aan Schotland die het een geweldige plek maken. Ga het zelf ervaren! En houd de webshop goed in de gaten mocht je zelf de echte Schotse experience willen ervaren met Irn Bru en Tunnock’s Tea Cakes!

25 Januari, Burns Night!

Trek je kilt aan, schenk de whisky in en haal de Haggis uit de oven! Het is vandaag Burns Night! Robert Burns was een bekende Schotse dichter en hij heeft er een heuse feestdag aan overgehouden! Wil je geen gelegenheid tot een feestje voorbij laten gaan? Dan moet je dit zeker weten! Robert Burns schreef talloze gedichten, waaronder het bekende ” Auld Lang Syne “. Dit gedicht is vooral bekend als nieuwjaarslied en wordt op heel veel plekken in de wereld gezongen als er een nieuw jaar wordt ingeluid.

Burns Supper

Traditie is om op Burns Night een Burns Supper (diner) te nuttigen. 25 Januari was de verjaardag van Robert Burns en de meeste van deze diners worden dan ook op of rond deze datum gevierd. De meeste worden natuurlijk in Schotland gehouden, maar je komt ze op steeds meer plekken tegen, en vereiste ingredienten zijn toch wel, whisky, haggis en minimaal twee gedichten van Robert Burns. Er is een ode aan de haggis vergezeld met het gedicht ” Address to a Haggis “, dat met veel bravour en humor moet worden voorgedragen. De aanwezigheid van een doedelzakspeler kan nooit kwaad en het binnendragen van twee whiskyflessen in de vorm van een kruis maakt het tafereel meer dan af.

Auld Lang Syne

Na een avond vol heerlijkheden, gedichten, liederen, toosts en uiteindelijk de koffie wordt het festijn afgesloten door samen Auld Lang Syne te zingen. Sta op met je vrienden en zing alsof er een nieuw jaar begonnen is. Auld Lang Syne werd oorspronkelijk gezongen om het oude jaar vaarwel te zeggen, maar je hoort het tegenwoordig ook vaak op een afscheid of begrafenis. De titel kan dan ook vertaald worden met “vervlogen tijden”.

https://www.youtube.com/watch?v=Al7ONqrdscY

De Stad der Dromerige Spitsen

Oxford is een universiteitsstad pur sang. Talloze studenten willen graag studeren aan de universiteit van Oxford en vele bekende en beroemde schrijvers en wetenschappers zijn ze voorgegaan. Door de vele universiteitsgebouwen heeft de stad ook een heel kenmerkend uiterlijk. De gebouwen hebben bijna allemaal een zeer spitse toren, wat heeft gezorgd voor de bijnaam van Oxford. Lopend door Oxford kom je langs de meest authentieke gebouwen, koffie en thee zaakjes en lunchtentjes. Het is een heerlijke stad om doorheen te lopen en je te verwonderen over zoveel oude tradities.

Inspector Morse

Ook al ben je zelf nog nooit in Oxford geweest, de kans is groot dat je er al vaker delen van hebt gezien! Oxford is namelijk het decor voor de series Inspector Morse en Inspector Lewis. De detective series werden opgenomen in de stad en als je door Oxford loopt herken je heel veel plekken waar bekende scenes zich hebben afgespeeld.

Bekende schrijvers en wetenschappers

Oxford heeft van ouds af aan zeer bekende en beroemde inwoners voortgebracht. Voornamelijk in de wereld van de literatuur zijn er grote namen opgestaan hier. Zo was J.R.R. Tolkien, schrijver van The Lord of the Rings, hoogleraar in Oxford. C. S. Lewis woonde in Oxford en schijnt er de Kronieken van Narnia te hebben geschreven. Ook de bekende natuurkundige Stephen Hawking was een bekende inwoner van Oxford en heeft er lange tijd gewoond. Als je door de stad loopt kom je regelmatig plekken tegen die je doen herinneren aan de beroemde inwoners die Oxford heeft gehad.

Bezienswaardigheden

Naast dat Oxford een prachtige stad is om heerlijk doorheen te struinen, zijn er natuurlijk ook andere dingen te bezoeken en te ondernemen! Zo zijn er de kathedraal van Oxford, Bodleian Library, Carfax Tower, Radcliffe Camera, Sheldonian theater en de University of Oxford Botanic Garden om te bezoeken. Beroemd in Oxford is de Bridge of Sighs en de bekende bootrace (liefst met rivaal Cambridge) over de rivier de Thames. Laat je verrassen door de unieke sfeer, de heerlijke winkelstraten en de prachtige gebouwen. Ga terug in de tijd en droom weg op een bankje in het park, terwijl je natuurlijk de beste literatuur weer herleest. Oxford is zeker de moeite waard om te bezoeken!

The Cotswolds is een prachtig gebied in het zuid-westen van Engeland. En waarschijnlijk heb je zonder het te weten in menig serie en film al zitten kijken naar de mooie dorpjes en lieflijke heuvels die deze regio rijk is. The Cotswolds ligt op ongeveer 2,5 uur rijden vanaf Londen en is de rit zeker waard. Wanneer je op zoek bent naar een mooie vakantieplek in Engeland, dan mag je dit zeker niet overslaan. Lees zeker verder voor 5 bijzondere redenen waarom dit gebied niet gemist mag worden!

1: Meer dan genoeg mooie dorpjes om uit te kiezen

The Cotswolds hangt aan elkaar van de meest prachtige en karakteristieke dorpjes en stadjes. De kenmerkende steen die wordt gebruikt om de huizen en kerkjes te bouwen zorgt voor een bepaalde sfeer die je niet gauw op andere plekken vindt. De kleine winkeltjes, restaurantjes en pubs zorgen ervoor dat er voldoende te doen is, maar eigenlijk heb je niet meer nodig dan een wandeling door de prachtige omgeving. De mooiste dorpjes zijn Chipping Campden, Castle Combe, Cirencester, Stow on the Wold, en nog zo veel meer…. Kies een willekeurig stadje en je zal er verliefd op worden.

2: The Great William Shakespeare

In het uiterste hoekje van de Cotswolds kan je het stadje Stratford upon Avon vinden. En dit is zeker een bezoekje waard. Natuurlijk omdat het een prachtig stadje is, maar meer nog omdat er het geboortehuis van William Shakespeare te vinden is. Dit geboortehuis kan bezocht worden, vele toeristen waren je voor, en je waant je volledig in de tijd van Shakespeare. Naast het geboortehuis van Shakespeare zijn er meerdere theaters in de sfeer van Shakespeare te bezoeken, maar ook de Holy Trinity Church waar Shakespeare werd gedoopt en is begraven. Ben je geen fan van Shakespeare, dan kan je liefde voor Gordon Ramsay misschien een andere reden zijn om dit mooie stadje te bezoeken, de beroemde chefkok groeide hier ook op!

3: The Cotswold Wildlife Park in Burton

Bijna iedereen is wel eens in een dierentuin of wildpark geweest, maar dit park zal alles overtreffen, of je in ieder geval verbazen! Het Cotswold Wildlife Park in Burton is een wildpark zoals je nog nooit hebt gezien. Gesitueerd op een landgoed waar 260 verschillende soorten dieren te vinden zijn. Het park is prachtig aangelegd met mooie tuinen om doorheen te lopen. Terwijl je geniet van de neushoorns, giraffes, pinguins en krokodillen zie je op de achtergrond steeds het enorme Bradwell Grove Manor House. Een prachtig Georgian herenhuis dat zorgt voor een surrealistisch decor met de exotische dieren op de voorgrond. Zeer de moeite waard!

4: Area of Outstanding Natural Beauty

The Cotswolds zijn in 1966 uitgeroepen tot een Area of Outstanding Natural Beauty. En je ziet zelf meteen waarom. De glooiende heuvels tegen de groene weilanden. Idyllischer kan bijna niet. Deze titel zorgt ervoor dat er altijd geld beschikbaar zal zijn om de natuur volledig in ere te behouden. Een prachtige wandeling of autorit mag niet ontbreken tijdens je vakantie hier. Droom rustig weg in de prachtige omgeving, geniet van de rust en vergeet niet om nog vaker terug te komen.

5: Leef je leven als in Downton Abbey!

Ik noemde het al even, maar het zal je niks verbazen als ik zeg dat heel veel bekende films en series zijn opgenomen in deze mooie regio. Je zal er heel veel herkennen en je zelfs even voelen alsof je er deel van uitmaakt! Veel bekende plekjes zijn natuurlijk te bezoeken en dat is dan ook echt de moeite waard. Denk hierbij natuurlijk vooral aan Downton Abbey! Ga naar Bampton Village voor een bezoekje. Dit stadje is genomen als setting van de serie Downton Abbey. Op veel locaties in dit stadje zal je scenes uit de serie herkennen, zoals de karakteristieke kerk. Andere series en films die zijn opgenomen in de Cotswolds zijn onder andere Harry Potter, Bridget Jones’s Diary, Die Another Day, Pride and Prejudice, The Crown en Poldark. Genoeg series en films om de voorpret al op te starten en redenen genoeg om je vakantie te boeken!

Zo vlak voor de kerstdagen is het heerlijk om weg te dromen bij de meest romantische kerstfilms. Naast heel veel super zoetsappige Amerikaanse kerstfilms zitten er gelukkig ook nog genoeg echte pareltjes tussen. En toeval wil dat veel van deze films dan ook nog eens zijn opgenomen in Engeland. Een heel goed voorbeeld hiervan is de film ” The Holiday “.

The Holiday

In de film The Holiday leven we mee met de levens van Amanda (Cameron Diaz), Iris (Kate Winslet), Graham (Jude Law), en Miles (Jack Black). Amanda komt uit Amerika en besluit via een website te gaan voor een woningruil met de Britse Iris. Beiden in een andere omgeving vinden daar uiteindelijk de man van hun leven en natuurlijk na veel complicaties komt alles aan het einde toch nog goed (sorry voor de spoiler!).

Naast de heerlijke verhaallijn, de goed uitgewerkte kerstsfeer en de personages waar je als een blok voor zal vallen, is de voornaamste reden dat ik van The Holiday houd de locatie van filmen in Engeland. Amanda verblijft in een echte Engelse cottage, oud, romantisch en gelegen in het meest idyllische dorpje dat je je kan voorstellen. Smalle wegen, heggetjes, en dat alles onder een mooi laagje sneeuw. Om bij weg te dromen!

Waar moet je zijn??

Voor iedereen die nu denkt, ‘dat wil ik ook!!’, ik snap je! Ik heb daarom voor je uitgezocht waar je moet zijn om deze prachtige omgeving zelf te beleven. Je hoeft er echt niet al te ver voor te reizen, het ligt namelijk al op een uurtje van Londen vandaan. Je reist naar het graafschap Surrey, en dan voornamelijk naar het plaatsje Shere.

In Shere vind je namelijk de cottage die gebruikt werd in de film en waar Amanda verbleef. Een echt typisch Engels plattelands dorpje waar minder dan 4000 mensen wonen. Shere is zo mooi dat gedacht wordt dat het het meest gefotografeerde dorpje in Surrey is.

The Holiday is dan ook niet de enige film die zich hier heeft afgespeeld. Zo kan je het dorpje ook tegenkomen in de films Four Weddings and a Funeral, The Wedding Date en Bridget Jones: The Edge of Reason. Meer dan genoeg redenen dus om het dorpje eens te bezoeken (en natuurlijk de films snel te bekijken!)

Een weekendje weg is altijd fijn, maar een weekendje Edinburgh is het allerfijnst. Edinburgh is de hoofdstad van Schotland en is prachtig gelegen aan het water. Als je kiest voor een weekendje Edinburgh, dan wordt het anders dan de gemiddelde andere stedentrip. Het voelt namelijk helemaal niet alsof je door een hoofdstad loopt. Het voelt meer als een klein stadje, gemoedelijk, oud, prachtig en gezellig. Als thuiskomen!

Arthur’s Seat

Iets wat je misschien niet meteen verwacht tijdens een rustig weekendje weg is het beklimmen van een heuse berg. Laat dat nou net zijn wat ik je wel zou aanraden tijdens een weekendje Edinburgh! Aan de rand van de stad ligt namelijk Arthur’s Seat. Arthur’s Seat is gelegen op een prachtige vulkaankegel en de wandeling naar boven zal je een fantastisch uitzicht geven over de stad, de river Forth en de omgeving. Weer of geen weer, dit is een echte aanrader!

Edinburgh Castle

Een van de meest mooie bezienswaardigheden in Edinburgh is Edinburgh Castle. Gelegen op Castle Rock, een vulkanische plug, torent het kasteel boven de stad uit. Het is een bezoek meer dan waard. Niet alleen voor het prachtige gebouw, maar zeker ook vanwege alle verhalen die het kasteel te vertellen heeft. De rijke geschiedenis, de kroonjuwelen en de Stone of Scone wil je echt niet missen. In de kersttijd verandert het kasteel in de avond ook nog eens in een prachtige lichtshow met The Castle of Light: A Kingdom of Colours. Echt de moeite waard.

Old Town, New Town

Edinburgh bestaat uit een nieuw en een oud gedeelte. Het nieuwe gedeelte bevat de nieuwste winkels en winkelcentra. Daarnaast vind je er prachtige monumenten, Waverley Trainstation en Princess Street Gardens. Prachtig om doorheen te lopen en te struinen langs de mooie winkels en de leukste restaurantjes.

Na een mooie klim kom je uit in Old Town. Het is een wereld van verschil met het nieuwe gedeelte. De gebouwen stralen allemaal historie uit. De smalle straatjes zijn gevuld met charmante restaurantjes, koffiezaakjes en de leukste winkeltjes. Het ademt sfeer en geschiedenis en iedere hoek is prachtig. Cockburn Street is een straat waar je altijd iets lekkers kan drinken en eten, door de mooie kleuren en oude gebouwen voelt het meteen als thuis. Wil je wat meer leven in de brouwerij, kies dan voor Grassmarket. Dit plein wordt omringt door de leukste pubs en restaurants, en er staat bijna altijd een leuk marktje met producten van lokale ondernemers.

The Scotch Whisky Experience

Zeg je Schotland, dan zeg je whisky! Zelfs als je er niet van houdt, dan nog is een bezoekje aan de Scotch Whisky Experience de moeite waard! Bij de Whisky Experience leer je natuurlijk alles over het proces dat komt kijken bij het maken van de echte Schotse Whisky. Je rijdt met een karretje (een serieus whisky vat!) door de experience en wordt op een mooie, interessante en leuke manier vermaakt. Afhankelijk van je ticket sluit je de tour altijd af met een whisky (je ticket bepaalt hoeveel je er mag proeven…) naar keuze! Je eindigt de tour in de prachtige bar waar je nog even kan nagenieten van de whisky’s en loopt daarna de even prachtige souvenirwinkel in. Een experience die je zeker niet zal tegenvallen!

So Much More

Ik kan hier nog heel veel meer tips en bezienswaardigheden noemen, maar Edinburgh is altijd prachtig. Alleen al het wandelen door de oude stad, genieten van de natuur, de gezelligheid van de mensen, alles is goed. Op maar anderhalf uur vliegen van Nederland is het echt zeer de moeite waard om deze stad te bezoeken.